复配食品添加剂产品配方表（仅复配食品添加剂企业提供，并附食品添加剂原料的使用依据和不同配方的产品标签及说明书式样，加盖企业公章）;

进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

当然要办理生产许可证，还要严格按照巜煤矿安全程规》进行抽查检验;

食品生产许可证QS标志就可以进行生产，还有预包装食品标签必须注明的（这是强制性内容见食品安全法第四十二条）还有企业的标准是根据国标还是自己制定的自己制定还要送往质监部门上报审批（企业标准要高于国家标准)还有GMP（良好生产规范）和HACCP危害分析及关键控制点）这2个体系的认证，一般小作坊都没有认证这2个体系，有规模的企业就要申请认证!

最后，进行食品生产要注意食品添加剂的使用须按照国家标准规定添加(见GB2760-2011);

食品生产加工企业在食品原材料、生产工艺、生产设备等生产条件发生重大变化，或者开发生产新种类食品的，应当在变化发生后的3个月内，向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证变更申请!

受理变更申请时，质量技术监督部门应当审查企业是否仍然符合食品生产企业必备条件的要求。

企业名称发生变化时，应当在变更名称后3个月内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名申请？

办理食品流通许可证需要：一、《食品流通许可申请书》申请人是指以下几种情形：新设食品流通经营企业申请食品流通许可，该企业的投资人为许可申请人。

已经具有主体资格的企业申请食品流通许可，该企业为许可申请人。

企业分支机构申请食品流通许可，设立该分支机构的企业为申请人！

个体工商户申请食品流通许可，业主为许可申请人。

申请人应当在申请书等材料上签字并盖章?

二、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件。

三、与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图。

经营场所使用证明与登记注册要求一致，申请人提交一份填写好的包含《住所(经营场所)登记表》的《登记申请书》及其他登记时要求提交的证明材料即可。

农村地址没有门牌号的，应当提交方位图示;

多家企业使用同一门牌号的经营场所的，申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示；

四、负责人及食品安全管理人员的身份证明。

有食品安全技术人员的，还需提供技术人员身份证明。

五、与食品经营相适应的经营设备、工具清单；

食品经营设备、工具是指摆放食品的货架、盛放食品的容器、售货工具、用于散装食品的包装材料等？

以及消毒设备(如紫外灯、消毒剂等)、更衣设备(更衣室、更衣间、衣柜等)、盥洗设备(洗手池)、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具;

贮存、运输和装卸设备？

通过电话、网络销售食品的，应当注明电话销售网络和网址?

六、与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件！

空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等。

对于经营散装食品的，空间平面布局图应体现出单独的销售区域；

操作流程是指为保证食品安全而在从业人员卫生、设备安全卫生、环境卫生整洁等方面的一些具体工作流程。

七、食品安全管理制度文本？

食品安全管理制度文本内容包括：员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度(食品台帐)、从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品退市制度、食品检查、存贮、运输制度、冷链销售制度等，并应当符合相关法律法规和规章的规定?

从事食品批发的企业还应当有食品批发销售记录制度。

八、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明(申请人委托他人提出申请时提交)？

已经取得营业执照且经营场所未作变更的，可以不再提供经营场所的使用证明和负责人的身份证明材料。

1.注定代表人（或负责人）身份证及复印件2.固定经营场所房产证明或租赁合同复印件3.经营场所平面布局图4.工商行政部门发出的《企业名称预先核准通知》或工商营业执照5.加工工艺流程图及其说明6.有关原材料及配方资料7.非武汉市户口从业人员还需要提供“流动人口计划生育证8.换证户提供“原卫生许可证”根据国家行政工商管理总局《食品流通许可证管理办法》的规定，申请食品流通许可证，应当提交下列材料：1.《食品流通许可申请书》？

2.《名称预先核准通知书》复印件。

3.经营场所合法使用的有关证明。

4.负责人的身份证明!

5.委托书以及委托代理人或指定代表的身份证明!

6.专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明。

7.食品安全管理制度;

8.审核机关要求提交的其他材料；

根据《福建省工商局关于食品流通分类许可与监督管理工作的意见》的要求，按照申请人所申请从事的经营食品品种及经营规模，请申请人在具备相关的条件(见《食品流通许可证申请条件列表》)时，向辖区工商所申请现场勘察，由工商所作出《食品流通许可申请材料预核审并经营场所现场勘察报告书》，作为审核机关要求提交的其他材料；

办理食品流通许可证需要准备的材料一、申办条件a.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所；

b.具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施。

c.有食品安全管理人员、专业技术人员，有保证食品安全的规章制度?

d.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

e.经营婴幼儿配方乳粉、预包装食品复热、散装熟食、散装酒精饮料等项目的，应在经营场所建立公示牌，如实公示所经销食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式。

二、办理流程申请人向受理机关递交申请材料→受理机关审核材料(必要的进行现场核查)→发证或不予许可(予以核准的核发食品流通许可证，不予核准的出具驳回申请的书面决定)?

申请材料不齐备或者不符合法定形式的，应当在收到材料后5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容，待申请人补正材料后予以受理。

三、申请材料(1).《食品流通许可申请书》。

(2).《名称预先核准通知书》或《营业执照》。

(3).与食品经营相适应的经营场所使用证明。

经营食品零售的应提供可供商业用途的场所证明。

(4).法定代表人(负责人)和食品安全管理人员的身份证明、食品安全管理人员的培训考核证，法定代表人(负责人)取得食品安全管理员培训考核合格证的，可兼任食品安全管理员？

委托办理的应提供委托书及委托代理人身份证明。

从业人员(尚未召收其他从业人员的提供食品安全管理人员、专业技术人员)健康证。

(5).与食品经营有关的经营设备、工具清单(原件2份)！

(6).与食品经营有关的经营设施空间布局和操作流程的文件(原件2份)：食品经营的空间布局应体现出食品与非食品、散装食品与预包装食品进行了明确的分区销售；

特许经营项目位置应在空间布局图上明确标注。

(7).食品安全管理制度文本(原件1份)。

(8).食品类别申报表(原件1份)。

(9).申办婴幼儿配方乳粉批发、预包装食品复热、散装熟食、散装酒精饮料的，需递交拟经营的食品生产、供货者资质证明(许可证和营业执照)，进口食品应递交出入境检验检疫部门出具的卫生证书。

1、《食品经营许可证》注销申请书2、《食品经营许可证》正、副本原件3、法定代表人(负责人)的身份证复印件(本人办理需核对原件)4、营业执照原件、复印件或工商部门出具的营业执照注销登记通知书(企业分支机构同时提交总公司营业执照营业复印件)5、委托他人申请的，提交委托书、委托代理人身份证复印件(原件备查);