国家食品药品监督管理总局负责制定食品生产许可审查通则和细则。

省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据本行政区域食品生产许可审查工作的需要，对地方特色食品等食品制定食品生产许可审查细则，在本行政区域内实施，并报国家食品药品监督管理总局备案;

国家食品药品监督管理总局制定公布相关食品生产许可审查细则后，地方特色食品等食品生产许可审查细则自行废止！

县级以上地方食品药品监督管理部门实施食品生产许可审查，应当遵守食品生产许可审查通则和细则；

申请食品添加剂生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：(一）食品添加剂生产许可申请书。

(二）营业执照复印件。

(三）食品添加剂生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图?

(四）食品添加剂生产主要设备、设施清单及布局图;

(五）食品添加剂安全自查、进货查验记录、出厂检验记录等保证食品添加剂安全的规章制度。