食品包装袋需要哪些内容-北京亮诚食品科技有限公司

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根据食品安全国家标准GB7718-2011的规定,对于预包装食品标签,一、强制标识以下内容:1、食品名称2、配料表3、净含量和规格4、生产者、经销者的名称、地址和联系方式5、日期标示6、贮存条件7、食品生产许可证编号8、产品执行标准号9、辐照食品10、转基因食品11.营养标签12.质量(品质)等级二、其他标示内容(推荐标识)1、推荐标示内容2.批号3、致敏原物质4、食用方食品包装袋,是包装设计的一种,生活中为了便于保鲜、储存食品,从而产生了产品包装袋!

食品包装袋按其应用的范围可分为:普通食品包装袋、真空食品包装袋、充气食品包装袋、水煮食品包装袋、蒸煮食品包装袋和功能性食品包装袋;

食品包装袋上应标明的信息应符合GB21660-2008号标准要求。

一般来说包含公司名称、产品注册商标图案、食品名称、国家的检测标准、生产日期、有效期、保质期、生产许可证标志和编号、产品使用方法、公司地址、公司电话等内容!

“QS”是英文“QualitySafety”的缩写,意为“质量安全”,表明食品符合质量安全的基本要求?

QS标志是食品质量安全市场准入标志,即食品生产许可证标志,QS标志属于质量标志;

企业在其生产的食品上使用QS标志,表明企业承诺其产品经检验合格,符合食品质量安全的基本要求!

实施食品质量安全市场准制度的食品,出厂前必须在其包装或者标识上加印(贴)QS标志,没有QS标志的,不得出厂销售。

目前我国实施食品质量安全市场准入制度的食品已有三批共28类食品。

国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志才能出厂销售。

必须了解食品对防护性的要求。

不同食品的化学成分,理化性质等各不相同,因此不同食品对包装的防护性要求也不同?

例如,茶叶的包装应是高阻氧性(防止有效成份被氧化)、高阻湿性(茶叶受潮发霉变质)、高阻光性(茶叶中的叶绿素受日光作用会发生变化)、高阻香气性(茶叶分子香气成分极易散发,而失去茶味;

另外,茶叶也极易吸收外界异味),且当前市面上相当部分的茶叶是普通的PE、PP等透明塑料袋包装,大大浪费了茶叶有效成份,茶叶的品质得不到保证。

与上述食品相反,果品、蔬菜等采摘后有呼吸作用选择,即要求包装对不同气体有不同的透过率!

例如炒咖啡豆包装后还缓慢放出二氧化碳,奶酪在包装后也会产生二氧化碳,因此它们的包装应是高阻氧和高二氧化碳透过性的?

生肉、肉加工食品、饮料、小食品、烘烤食品等对包装的保护性要求也有很大差别。

所以,应根据食品本身不同性质和不同的保护性要求科学地设计包装。

定做食品包装袋需要注意下列几个问题:1、承制单位是具有资质的正规企业。

2、《中华人民共和国食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:其中第(七)项规定:直接入口的食品应当使用清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。

3、由中华人民共和国商业改革发展司、中国商业联合会商业标准中心负责起草的《食品包装规范》第4.3款规定:选择的包装材料应符合以下要求:4.3.1可降解或易回收,符合环保要求。

4.3.2符合相关食品容器及包装材料卫生标准。

4、《中华人民共和国食品安全法》第六十八条规定:食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容;

6、食品包装袋要有足够的厚度和强度,这样才能保证食品袋的结实!

综上所述,定做食品包装袋必须要符合国家的法律、法规、标准和规范,要有卫生许可认证,同时要注意包装袋的结实,这也只有到正规企业才能保证质量?

需要取得生产许可证随着社会的不断发展,人民生活水平提高,生活节奏加快,减少厨房劳作成为人们的需求,而冷冻食品以其方便快捷、美味、品种丰富受到人们青睐,以此冷冻食品包装袋就特别的受欢迎了!

那么冷冻食品包装袋需要注意哪些问题呢!

冷冻食品包装袋要符合大流通的要求,从生产、运输到销售,保持冷冻产品的品质特性,防止细菌及有害物质的污染。

以速冻水饺为例,许多消费者对一些品牌一次消费后产生抵制行为不再购买,其不少原因是包装材料不好造成水饺水分流失、油脂氧化及风干、变黄、龟裂、硬皮、哈喇味等质量问题!

10.质量考核办法。

11.清洁生产制度?

12.生产设备清单(包括:设备名称、规格型号、数量、生产厂等)。

13.检验仪器、设备清单(包括:仪器、设备名称、规格型号、数量、生产厂等);

14.现有标准清单;

15.生产过程中所需的各种规程、作业指导书等工艺文件!

16.工艺文件目录明细表、工艺过程卡、工序卡、作业指导书、检验规程?

17.文件管理制度。

18.采购质量控制制度;

19.原辅材料合格检验证明或报告。

20.原辅材料供方评价准则。

21.原辅材料使用台账?

22.采购文件(如:采购计划、采购清单、采购合同)。

23.工艺流程图及标注关键控制点。

24.关键控制点的管理办法和操作控制程序?

25.检验管理制度和检验设备计量器具管理制度。

26.不合格品管理办法;

27.销售记录、已售出的不合格品召回制度?

28.退货品管理制度?

29.安全生产制度。

区分食品类别啊,当然,一般也就两种:1.类似于超市打包好的面包、点心等,这种常见的就是捆扎带扎口;

但是这类产品的保质期也比较短,5~7天吧。

差不多?

2.最常见的食品包装袋的封口,就是热封;

这个是需要加热棒(有时候以脉冲的形式加热)、加热棒咬合的力、加热棒咬合的时间,三个因素的作用下,将袋口内部的可热封材料熔化后再粘合?

这种热合的形式通常密封性也比较好;